살구 따다

비 내리기 전 노란 빛깔이 도는 살구를 따서 숙성되게 비닐 하우스에 넣어두었다. 2-3일 지나면 말랑말랑 숙성이 될 것이다. 그 때 먹으면 달고 맛있다.