'무 시래기'에 해당되는 글 2건

  1. 2019.12.08 배추, 무 시래기
  2. 2019.12.08 무 시래기 말리기

2019. 12. 8. 18:01 산해정의 농사일기

배추, 무 시래기

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오늘 오후 김장용 배추를 소금물에 저려놓고, 배추 시래기를 엮어 무 시래기와 함께 뒤안 햇볕이 들지 않는 곳에 말리기 위해 걸쳐두었다.

예년에 비해 무와 배추를 조금 심었더니 시래기량도 적었다. 그래도 우리 가족이 먹기엔 충분한 양이다.
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Posted by 산해정

2019. 12. 8. 13:43 산해정의 농사일기

무 시래기 말리기

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무 시래기를 뒤안에 말려 두었습니다. 양은 작년에 비해 많지 않지만, 겨울과 봄에 시래기밥과 시래기 된장국을 끓여먹기엔 충분한 양입니다.
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