2019. 12. 9. 08:42 산해정의 농사일기
단감 아이스와인이 될까?
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수확을 포기한 단감나무 밭이다. 봄부터 가지치기, 비료주기, 퇴비주기, 풀제거, 수차례의 약치기, 농부의 헬 수 없는 수고와 땀이 베인 단감나무 과수원.
이유는 모른다. 왜 저렇게 수확을 포기하고 방치했는지.
유럽의 아이스와인처럼, 단감 아이스와인의 재료로 되지 않을까?
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수확을 포기한 단감나무 밭이다. 봄부터 가지치기, 비료주기, 퇴비주기, 풀제거, 수차례의 약치기, 농부의 헬 수 없는 수고와 땀이 베인 단감나무 과수원.
이유는 모른다. 왜 저렇게 수확을 포기하고 방치했는지.
유럽의 아이스와인처럼, 단감 아이스와인의 재료로 되지 않을까?
